カルボナーラを作ろうとしたら、
5人分必要なのにパスタが1人前しかなかった。
しかしながら
既に脳がカルボナーラを食べるものとまとまって
しまっていたので、その隣にあったうどんを
代用することにした。

見た目おいしそうに感じたが、食べたらもちゃもちゃだった。
うどんは硬めにゆでた方が良さそうです。
卵黄、牛乳、生クリーム、粉チーズをまぜたものと
ゆでたうどん、今回は明太子も入れ、フライパン上で
からめて完成でしたが･･･
やっぱりパスタの方が良いと思いました。