スパングルさんのパンからアナザーワールドまで

//スパングルさんのパンからアナザーワールドまで

倉吉市小鴨にあるパン屋カフェ「スパングル」さんのところへ
お邪魔しました。豊かな田園風景の中にたたずんでいます。
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白くさわやかな印象の建物の中にはいたる所に
ユニークな小物が置いてありました。
「スパングル」の名前らしく天井から星がさがっている。
国産小麦で作られた天然酵母パンもあり、店内はパンの良い香り。
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コーヒーとガトーショコラをいただきました。
コーヒーの濃さが私好みで(濃い味が好き)、うまかった。
ガトーショコラもふんわりおいしい。
ご家族で運営されておられるようで、
娘さんがパン職人。
話をした中で、興味深かったのは、
季節によって売れるパンが違うということ。
あんぱんは、夏に売れない
そうか、確かに、
あんこは夏より木枯らし吹き荒れる中で食べたい。
買ってかえったフレンチトーストもとてもおいしい。
帰りのルートは「青谷羽合道路」を通るのはやめて、
その下の9号線を選択しました。
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久しぶりに通ったこともあってか、
景色が新鮮。
まぶしい太陽と、ぎらつく海。
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田んぼにはアナザーワールドが広がっている。

By |2013-07-13T07:39:04+00:002010/06/06 AM 10:01|過去の日記|0 Comments

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雲坂 紘巳

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