梨・うまい

//梨・うまい

県産20世紀梨を1玉食べました。
ジャム、アイス、ケーキ、プリン、ゼリーなど
色々な商品が出ていますが、
やはり、秋なら生食が一番うまいなー。
かじれば
梨の細胞の1ブロックずつから
うまみがほとばしる というか
口からあふれ出す というか
(口を閉じろ)
瑞々しい。
ただ甘いのではなくて
程よいすっぱさもある。
nashi2.jpg
毎年、梨の時期と、柿の時期がいつの間にか
終わっているので、今年はしっかりかじりたい。

By |2013-07-13T07:21:35+00:002008/09/25 AM 7:55|過去の日記|0 Comments

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雲坂 紘巳

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