立春の旬:飯蛸

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飯蛸はご飯を詰めて、煮たタコだと思っていました。あれは、イカだな、イカめしだ!

飯蛸は胴の部分に卵胞が詰まっていてそれが、ご飯のように見えるから。ちなみにタコのあの頭をイメージしてしまう部分は、胴です。

By |2019-02-08T17:42:15+00:002019/02/08 PM 5:42|一日一絵, |0 Comments

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雲坂 紘巳

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