今日から立春！この日はじめて汲んだ水を神棚にお供えして、その水で飲むお茶を「福茶」というそうです。幸せや健康を願って、豆（マメに働く）、昆布（よろこんぶ）、梅干し（縁起のよい植物である梅）を入れて、お湯を注ぐ。