06病院で出されるごはんがうますぎる日記
クラムチャウダーとシチューってどう違うんだろうと今までずっと思っていましたが、クラムチャウダーの方は2枚貝が入っているトロッとしたホワイトソースということだそうです。うーん、わかりにくい。
クラムチャウダーとシチューってどう違うんだろうと今までずっと思っていましたが、クラムチャウダーの方は2枚貝が入っているトロッとしたホワイトソースということだそうです。うーん、わかりにくい。
9日目にして、初めて風呂に入りました。シャワールームも化粧室もキレイ快適で、リフレッシュできました。 入院3日目までは、風呂に入られないことが苦痛に感じていましたが、それ以降は悟りが開けたのか、別にそんなことは取るに足らないことである、と。 入浴は身体のために行うものではなく、精神のためではないかと、このたび気づきました。皮脂の分量は、自動的に体が調節するんだと思います。あぁ、こりゃーそんなに出さなくていいよねといった感じに。 風呂に鏡がついてるんですが、私は知らないうちに、笑みをこぼしておりました。風呂で心が満たされている。 ローマ人も、そう思って風呂を作ったんじゃないでしょうか。
ジャガイモのキッシュが朝食に出てきました。茶色メインの煮物ばかりでなく、こんなおしゃれっぽいモノを家でも作りたいなぁと思いました。 昼には何とおでんが!おでん好きなんですよ。最後に家で作ったのはおでんだったなぁ。何食分かになるけど、下ごしらえに時間がかかります。あれで悪化したのかも(笑)
今日はひなまつりということで、病院食もイベントメニューあるかな〜と期待してたら、桜餅風味のちらし寿司と桜餅が出てきました!季節感のあるご飯は大事っすね。 外の陽気も春らしくなってきて…
特に美味しかったのは、夕食の揚げだし豆腐でした。出汁がかかってないとこは、パリパリで、浸っているところは、モチモチプルプル。 また、カボチャの煮物にあずきを入れるのは、好きで私もやるのですが、いつもカボチャとあずきがバラバラの単体になっちゃって、底にあずきが残ってしまう傾向にありました。今日食べたものはカボチャとの絡みが丁度よく、一緒に食べられる仕上がり。全体の水分は少なめに。あずきを崩れるくらい柔らかくすると良いんじゃないのかな?と学びました。 ドクター!私は今日も風呂に入られないんですね…