やず市場向かいにあります、 週末喫茶satalafの店主Ｎ氏が めずらしいものを使って coffeeを淹れてくださいました。 サイフォン式なのは、 そうなんですが、 こういうやつで、作っていました。 ウィーン式の天秤式サイフォン。 現代のサイフォンは縦に作られていますが、 これは、横に並べて作られているということです。 向かって右手の容器から アルコールランプで温められたお湯が 圧の変化で [...]

たけのこが旬です。 近くの山の中でも、 「おとーさーん。こっち、こっちにあったー」 「はいよー」 などと、マダムたちの声が響き渡っていました。 たけのこ おいしいですね。 煮物が一番好きです。 繊維質を噛む感じが。 山肌を見ると、あちらこちらで 顔を出している。 でも結構伸び気味で。 これは、長くなりすぎだね。 [...]

湖山池沿いを走っていたら。 ま、まぶしい。 太陽光。 池の水面をきらきらとさせている。 さて、これは 朝日でしょうか。 夕日でしょうか。 正解は、 朝日です。

すごく天気が良かった、昭和の日 私は、島根へお墓参りに行ってきました。 海沿いの漁村の高台には いつの間にかたくさんの風車がつきました。 遠くから見たことしかなかったので、 みんなで間近まで行ってみる事にしました。 風車の周りはこんな感じで美しい景色です。 小さな青い花も咲いていた。

見るからに、 包丁を入れたら、汁がしたたり落ちそうな パイナップルをいただきました。 地面に生えている というわけでは、ありません。 いつもカットされたパイナップルしか食べないので、 このまるごとパイナップルで パイナップルの可能性を追求しました。 「すべりだいのパイナップル」 「きのぼり」