飯蛸はご飯を詰めて、煮たタコだと思っていました。あれは、イカだな、イカめしだ！ 飯蛸は胴の部分に卵胞が詰まっていてそれが、ご飯のように見えるから。ちなみにタコのあの頭をイメージしてしまう部分は、胴です。

春告鳥の鶯をイメージして作られた和菓子。実際のウグイスはもっと薄茶色っぽい色してますが、黄緑色っぽいイメージで、脳が覚えちゃってる。早春、じわっと若い芽が出てきたような、春の色ですね。

ニシンと言えば、やっぱり魔女の宅急便で出てくる「ニシンとかぼちゃの包み焼き」でしょうか。「わたし、このパイ嫌いなのよね」と孫娘が言い放つシーンは何度見ても突き刺さるもんがありますが、実際はどうなんでしょうか、美味しいのかな。 春告魚とも言われるそうです。ニシン蕎麦は１度だけ食べたことがありますが、甘辛く煮込まれたニシンが、蕎麦のだしつゆと絡まって美味しかったなあ。